Cosa è il Ramadan ?
Il Ramadan è uno dei mesi più sacri del calendario islamico. Si tratta del nono mese del calendario lunare islamico e dura circa 29 o 30 giorni, a seconda dell’osservazione della luna crescente. Durante questo mese, i musulmani di tutto il mondo digiunano dalle prime luci dell’alba fino al tramonto, rinunciando a cibo, acqua e bevande. Questa pratica del digiuno è conosciuta come sawm.
Il Ramadan è considerato un momento di riflessione spirituale, preghiera e carità. I musulmani cercano di rafforzare il loro legame con Dio attraverso il digiuno, la preghiera, la lettura del Corano e la partecipazione ad attività comunitarie. È anche un momento per riflettere sulla propria vita e cercare di diventare una persona migliore.
Durante il Ramadan, la rottura del digiuno, conosciuta come iftar, è un momento importante della giornata. Le famiglie e gli amici si riuniscono per condividere un pasto dopo il tramonto e la preghiera serale. Molte moschee e organizzazioni comunitarie organizzano pasti gratuiti per i meno fortunati.
Il Ramadan si conclude con l’Eid al-Fitr, una festa che celebra la fine del digiuno. Durante l’Eid, i musulmani indossano abiti nuovi, partecipano alle preghiere comunitarie e scambiano regali. È anche un’occasione per riconnettersi con amici e familiari e condividere il cibo e le bevande.
Il Ramadan è una celebrazione significativa per i musulmani di tutto il mondo. Non solo offre un’opportunità per riflettere sulla propria vita e per rafforzare il proprio legame con Dio, ma anche per condividere la gioia della comunità attraverso attività comunitarie e la condivisione del cibo.
cosa si mangia ?
Durante il Ramadan, i musulmani digiunano dalle prime luci dell’alba fino al tramonto, quindi non mangiano durante le ore di luce del giorno. Tuttavia, quando arriva l’ora della rottura del digiuno, al tramonto, si può mangiare e bere.
La rottura del digiuno, conosciuta come iftar, solitamente inizia con la consumazione di datteri e acqua, seguendo la tradizione del profeta Maometto. In seguito, si mangiano pietanze a base di carne, pesce, verdure, pane, riso, legumi e dolci. In molte comunità, l’iftar è un’occasione per condividere il cibo con la famiglia, gli amici e la comunità, organizzando grandi banchetti con cibo gratuito.
In alcuni paesi, come ad esempio in Medio Oriente e in Nord Africa, il pasto serale dell’iftar è seguito da una seconda colazione chiamata suhur, che viene consumata prima dell’alba. Suhur è generalmente un pasto leggero, come il pane e l’acqua, per fornire energia per la giornata di digiuno successiva.
È importante notare che durante il Ramadan, non si tratta solo di non mangiare e bere durante il giorno, ma anche di astenersi dalle attività negative come il gossip, la rabbia, la critica e di dedicarsi alla preghiera, alla riflessione e alla carità.