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Agrumi, protagonisti sulle tavole invernali

Durante i mesi invernali a tavola non possono mancare gli agrumi. Limoni, arance, mandarini, clementine, bergamotto, cedro: tante sono le...

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Durante i mesi invernali a tavola non possono mancare gli agrumi.

Limoni, arance, mandarini, clementine, bergamotto, cedro: tante sono le varietà di agrumi tra le quali scegliere e che sono in grado di soddisfare ogni palato.  Da consumare come merenda, ingrediente da accompagnare ai pasti o sotto forma di spremuta energizzante, gli agrumi consentono di fare il pieno di vitamine ed energia al fine di prevenire i malanni stagionali come raffreddori, tosse e influenza.

Perché gli agrumi fanno bene

Contengono molta acqua, acidi organici, soprattutto l’acido citrico. Apportano all’organismo preziosi sali minerali come potassio, magnesio, calcio, ferro e vitamine molto utili come la C, la vitamina A, la niacina, e diverse vitamine del complesso B. Sono alleati della dieta dimagrante perché non apportano tante calorie. Per ogni 100 grammi vi sono circa 70 calorie.

Tutti i benefici di benessere degli agrumi

Scopriamo insieme perché è bene farne il pieno durante la stagione invernale:

–      rendono forte il sistema immunitario: la quantità di vitamina C in essi contenuti permette di contrastare l’attacco di virus e batteri, responsabili della maggior parte dei malanni stagionali;

–      prevengono lo scorbuto: le vitamine in essi contenuti contrastano una forma di malnutrizione che provoca stanchezza generale e debolezza cronica;

–      mantengono in salute la vista: ricchi di vitamina A, preziosa per gli occhi al fine di prevenire degenerazioni rischiose come la maculopatia;

–      riequilibrano l’attività intestinale: il loro contenuto di fibra consente di disintossicare l’organismo da scorie e tossine in eccesso contrastando stitichezza e stipsi cronica;

–      azione diuretica: ricchi di acqua (circa l’80- 90%) rappresentano un equilibrio idro salino prezioso;

–      energizzante naturale: consumati a merenda contrastano la stanchezza psico- fisica. Rappresentano lo spuntino ideale per gli sportivi;

–      effetto anti-aging: ricchi di antiossidanti che prevengono la formazione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Permettono alla pelle di mantenersi giovane, elastica e splendente, più a lungo.

–      mettono di buonumore: grazie alle vitamine del complesso B e al magnesio riequilibrano efficacemente l’attività del sistema nervoso donando benessere, relax una dose di buonumore nel grigiore tipico della stagione più fredda.

Il loro consumo dovrebbe essere moderato da parte di chi soffre di gastrite o reflusso gastroesofageo. La vitamina C in essa contenta potrebbe provocare delle controindicazioni in abbinamento con alcuni medicinali. In particolare le arance sono da evitare prima di andare a letto perché potrebbero risultare difficili da digerire e quindi appesantire.

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