Sprechi alimentari, come evitarli durante le feste natalizie

Durante le feste natalizie numerosi sono gli sprechi alimentari che si commettono tra pranzi, cene e aperitivi tra gli amici e parenti. In Italia si stima che vengano buttate via circa 500mila tonnellate di cibo a Natale. Ogni italiano getta nella spazzatura mediamente oltre mezzo chilo (566,3 grammi) di cibo a settimana. Lo spreco è […]