La Polizia di Stato, con il supporto del personale della Asl di Latina, ha svolto una serie di controlli amministrativi, tra ieri e venerdì, presso diverse attività commerciali nei comuni di Aprilia e Cisterna di Latina. Nel territorio comunale di Aprilia sono state sottoposte a controllo due attività del settore della ristorazione. In una di queste sono state accertate gravi violazioni relative alla corretta conservazione degli alimenti. Queste hanno determinato multe pari a 3.000 euro. Nel secondo locale, è stata invece rilevata la mancanza della Scia (Segnalazione Certificata di Inizio Attività). I titolari sono stati invitati a produrre la documentazione necessaria per la regolarizzazione.
Nel corso dei controlli a Cisterna, presso un’attività commerciale sono state riscontrate gravi violazioni sia in materia di sicurezza sul lavoro sia sotto il profilo igienico-sanitario. In particolare, sono emerse l’assenza della documentazione obbligatoria relativa alla sicurezza nei luoghi di lavoro e la presenza di bombole di gas liquefatto esaurite all’interno del locale. Inoltre, sono stati trovati due estintori con manutenzione scaduta, assenza di certificazioni sulla tracciabilità degli alimenti e inidonee modalità di conservazione degli stessi.
Le violazioni hanno comportato multe tra i 2.000 e gli 8.000 euro per quanto riguarda la sicurezza sul lavoro. Inoltre, è stata inflitta una sanzione di 3.000 euro per le infrazioni igienico-sanitarie. È stata inoltre disposta la cessazione temporanea dell’attività. Durante le operazioni sono state identificate 57 persone, di cui 10 con precedenti.
