Magic Castle 2025: la Magia del Natale illumina Angri Città d’Arte
Dal 15 novembre al 28 dicembre, Angri si trasforma nella città della magia e delle meraviglie natalizie. Torna Magic Castle 2025, l’evento […]
E-Work entra nel Club dei Partner dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto
L’agenzia per il lavoro avvia una collaborazione con i protagonisti dell’eccellenza gastronomica italiana per valorizzare competenze, formazione e Made in Italy. Collaborazione […]
Ristorazione collettiva, a Reggio Emilia un summit per riconoscere il valore di un settore strategico del welfare.
Cirfood riunisce istituzioni, imprese e filiera agroalimentare per chiedere politiche pubbliche dedicate e il giusto riconoscimento economico a un comparto che serve […]
Tiramisù World Cup 2025: trionfano Barbara Tosato e Daniela De Biasio a Treviso.
Due campionesse italiane, Barbara Tosato e Daniela De Biasio, hanno trionfato alla Tiramisù World Cup 2025 a Treviso, confermando la città come capitale mondiale del dolce più amato d'Italia. Barbara ha conquistato il titolo con la ricetta originale, mentre Daniela ha stupito con una variante creativa al caramello salato. L'evento ha richiamato migliaia di appassionati da tutto il mondo, celebrando non solo il tiramisù, ma anche l'incontro di culture e opportunità. Scopri di più su questa dolce competizione e le sorprese che ci riserva il futuro!
UE, via libera alla Direttiva Breakfast su miele e succhi.
Ue: approvata la Direttiva Breakfast per più trasparenza alimentare Il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto che recepisce la Direttiva europea “Breakfast”, un pacchetto […]
Dazi USA sulla pasta: “Insulto al Made in Italy”, l’allarme dei Pastai UIF
Il segretario generale di Pastai UIF, Cristiano Laurenza, denuncia: “Il 91,78% di dazi è una decisione politica, serve una risposta forte dalle […]
Cibo: la nuova tendenza sulla tavola italiana è la carne del bosco
Lo chef rivelazione dell’anno Matteo Vergine: ‘Selvaggina stesse proteine ma da 10 a 20 volte meno grassa delle altre carni’ E’ la […]
Falsa origine e frode alimentare: Abbacchio Igp, ma in realtà è carne estera
Un’operazione dei Carabinieri del Reparto Operativo per la Tutela Agroalimentare (RAC) di Roma ha smascherato una vasta frode alimentare che ha coinvolto […]
Spaghetti con mollica e acciughe
Gli spaghetti con la mollica, acciughe e pomodori secchi sono un piatto che evoca immediatamente l’immagine delle serate estive italiane. È una […]
Dazi: Consorzio Pecorino, fatto il punto in tavolo con Lollobrigida
Il Pecorino Romano al centro di un tavolo istituzionale a Roma: il presidente del Consorzio di tutela, Gianni Maoddi, ha incontrato il […]
Dazi: Prandini (Coldiretti), “Recuperare il vino da dazio al 15% a zero sarebbe un risultato fondamentale”
Il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, torna a lanciare l’appello Per salvaguardare la filiera agricola italiana colpita dall’aumento dei dazi negli Stati Uniti. […]
Portare il pranzo da casa in spiaggia è un tuo diritto
L’estate è sinonimo di libertà, sole e mare. Eppure, anche nel 2025, su alcuni lidi italiani continuano a comparire cartelli che vietano […]