Italia, la crisi del settore pollame
Unaitalia: nell’ultimo anno bruciati 800 milioni di euro, tra impennata prezzi materie prime, energie ed effetti guerra Note le cause; soprattutto l’aumento […]
Il Prosecco italiano sbanca il mercato mondiale del vino
L’export italiano di vini nel primo trimestre di questo difficile anno cresce del 18,3% (cioè di 1,7 mld di euro), ma a […]
Sicurezza alimentare, bene i controlli sul cibo nel corso del 2021
Pubblicato il Report dell’ispettorato centrale anti frodi sull’Attività Operativa 2021. Icqrf si conferma tra le principali Autorità antifrode nel food a livello […]
Made in Italy, arancia di Ribera dop, stagione straordinaria
Si chiude un’annata straordinaria per l’agrume di Sicilia. Il Consorzio di tutela e difesa è sempre più impegnato in progetti di coltivazione […]
Frutta estiva in Europa, le aspettative per il made in Italy agroalimentare
La produzione nazionale cresce e cerca di approfittare del deficit produttivo di Spagna e Grecia. Solo la Francia sviluppa una produzione in […]
Oliveti Aperti, a giugno la Liguria celebra l’olivicoltura eroica, da Ponente a Levante
Il comico Dario Vergassola, ligure dop, sarà la guida d’eccezione alle esperienze inedite di 28 aziende del Consorzio di Tutela Olio DOP […]
Pizza village 2022 arriva in Parlamento
Una manifestazione per promuovere le nostre eccellenze territoriali all’estero Dati CNA e Coldiretti fotografano rischio costi materie prime e posti lavoro del […]
Dieta Mediterranea, presentato il festival che la rappresenta e la tutela
Resa nota la piattaforma per salvaguardare il Patrimonio culturale immateriale italiano Riconosciuto il valore di trait d’union tra ambiente e salute. Dieta […]
Vino, il Chianti alla conquista della Germania
In mostra oltre 100 produttori toscani Busi: presidente del Consorzio di tutela: “Torniamo finalmente a Prowein, importante presidiare mercato Europa” Il vino italiano […]
Vino dealcolato, grande crescita sui mercati
Il vino dealcolato è figlio di uno scenario particolare di questi anni L’Italia è ancora assente dal segmento ma i numeri significativi […]
Italia primo produttore mondiale di vino
Cresce la produzione nazionale, anche in pandemia Ma non riusciamo ancora a spuntare i prezzi che invece premiano Francia e Spagna Buone […]
Vinologico, per gli amanti del vino una tappa immancabile tra le enoteche bolognesi
“Mi piace far canzoni e bere vino, mi piace far casino, poi sono nato fesso.” Approfittiamo dei versi dell’Avvelenata di Francesco Guccini […]